Thứ năm, 04.02.2016 10:01
Những điều băn khoăn của các bà mẹ là muốn cho trẻ ăn nhưng không lo lắng các hiện tượng bé đi hóa , trẻ ăn không tiêu ? Vơi bài viết này hi vọng các mẹ sẽ có những cách cho trẻ ăn món truyền thồng sao cho hợp lý nhất đối với trẻ.Với ngày tết cổ truyền của dân tộc , các món ăn cổ truyền luôn khiến các trẻ háo hức , chúng muốn ăn thật nhiều. Những điều băn khoăn của các bà mẹ là muốn cho trẻ ăn nhưng không lo lắng các hiện tượng bé đi hóa , trẻ ăn không tiêu ? Vơi bài viết này hi vọng các mẹ sẽ có những cách cho trẻ ăn món truyền thồng sao cho hợp lý nhất đối với trẻ.
1. Các loại bánh chưng, bánh tét.
Bánh chưng món ăn trong mọi gia đình Việt
Những món ăn truyền thống bắt mắt này chắc đi đâu bé cũng thầy trong mâm cỗ với tính tò mò háo hức chắc bé sẽ đòi ăn . Các mẹ hãy chú ý đến chất lượng bánh nhé , điều này còn đảm bảo cho gia đình bạn nữa. Cần có những bước chọn lựa kỹ lượng , các đơn vị làm bánh ngon truyền thống để mua nhé.
Bánh được làm từ gạo nếp, kèm thịt, đậu xanh , các loại gia vị nên đã có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng , tinh bột cao ...Điều đáng nói ở đây là vì trong gạo nếp cho chữa amilopectin gây ra hiện tượng khó tiêu vậy nên cho trẻ ăn ở mức độ vừa phải thôi nhé. Bé ăn nhiều sẽ dẫn đến đầy bụng , khó chịu . Hãy có những bước bảo vệ bánh trưng nhé, khi cho trẻ ăn bạn lên hấp lại cho nóng nhằm giúp trẻ ăn ngon hơn
2. Các món lên men và gỏi.
Món hành muồi
Các món như nem chua, dưa muối, hành muối, củ kiệu...toàn là những món ăn rất ngon miệng .Tuy nhiên các món ăn lê men này phần đa đều được làm từ nguyên liệu sống , dẫn đến vi khuẩn có hại vẫn còn gây hại cho bé. Các món gỏi , dưa dưa sống trộn cũng tránh cho bé ăn vì chưa được nấu chín kỹ kéo theo tình trạng trẻ bị tiêu chảy
3. Với nem rán .
Nem rán
Khi bố mẹ làm, cần làm riêng cho con những chiếc nem ran không cay các nguyên liệu để làm nem như giá đố, thịt , rau...hãy tiến hành say nhuyễn tránh việc bé bị hóc khi ăn . Món ăn này rất thơm ngon và mang hương vị đặc trung. Thế lên các bà mẹ cũng có thể chuẩn bị sẵn nem để bỏ trong tủ lạnh để làm món ăn mời khách trong những ngày tết. Hay cho trẻ ăn với cơm cũng là một cách hay
4. Giò, chả.
\
Giò chả ngon
Nếu bạn tự làm được thì tốt nhất , còn nếu bạn chọn thực phẩm bên ngoài cần chọn những thương hiệu uy tín nhằm hạn chế tối đa các chất phụ gia độc hại dùng để bảo quản giò chả . Cần có những khâu chọn và bảo quản tốt nhất để đảm bảo chất lượng của giò chả. Khi cho trẻ ăn , các mẹ lên hâm nóng lại nếu trong giò có hạt tiêu hay tỏi các mẹ lên cần thận tách ra khi khi cho trẻ ăn tránh hiện tượng ăn cay dẫn đến bé bị sặc trẻ bị đầy bụng ăn không tiêu không tốt cho trẻ
5 Món thịt gà.
Cháo gà ngon bổ dưỡng cho trẻ
Thịt gà chắc chắn không thể thiều trong mâm cơm giao thừa nhà bạn .Với món gà luộc bạn hãy để phần món này làm đồ ăn cho bé . Bạn cần có khâu bảo quản thịt như cho vào hộp kín và bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh hoặc bố mẹ có thể tách riêng phần thịt lạc bỏ riêng ra từng hộp nhỏ cho tiện việc lấy ra và chế biến các món ăn cho trẻ. Các mẹ cũng có thể biến tấu từ thịt gà thành các món ăn khác như cháo gà , thịt gà nấu với rau củ quả...Điều này sẽ cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho trẻ mà còn cải thiện được tình trạng trẻ lười ăn do toàn phải ăn thịt gà luộc
Lưu ý quan trọng cho các mẹ đó là vào những ngày tết lịch sinh hoạt của bố mẹ cũng như của bé sẽ bị xáo trộn ít nhiều , vậy nên cần hạn chế tối đa các tình trạng bé ăn không đúng bữa, ăn nhiều đồ ngọt, chất béo, đồ chiên rán, nước uống có gas… nên rất dễ gặp phải tình trạng trẻ bị rối loạn tiêu hóa.Hãy tạo bầu không khí vui vẻ đón chào năm mới , và có những cách ăn uống khoa học cho con bạn cũng như mọi người trong gia đình bạn.
