Thứ tư, 10.08.2016 16:15
Có nhiều lý do và nguyên nhân dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ. Cho dù nguyên nhân là gì đi nữa thì hậu quả cũng là trẻ bị thiếu năng lượng và chất dinh dưỡng làm trẻ không tăng cân, chiều cao và giảm trí thông minh. Do đó chế độ ăn của trẻ suy dinh dưỡng có những nguyên tắc chung là làm tăng năng lượng và tăng chất dinh dưỡng.
Ăn uống theo chế độ dinh dưỡng cho bé
Vậy chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng là gì?
- Tăng dầu mỡ: Lý do vì dầu mỡ cấp năng lượng tăng gấp đôi chất bột và chất đạm. Với mỗi chén bột chén cháo hoặc cơm của trẻ cần có muỗng canh dầu hoặc mỡ.
- Cần nấu đặc : vì nếu nấu loãng nhiều nước thì năng lượng sẽ thấp. Do vậy cần nấu đặc nhưng lại mắc phải hiện tượng bé ăn chậm.
- Tăng bữa ăn: ngày ăn 5-6 bữa thay vì chỉ ăn 3 bữa. Cho trẻ ăn thêm các bữa phụ ví dụ như sau bữa ăn chính nếu bé ăn ít, cho bé ăn thêm hoa quả , chuối...làm cho trẻ ăn ngon miệng hơn.
- Tăng cường chất dinh dưỡng : đó là điều quan trọng đối với trẻ bị suy dinh dưỡng. Khi cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ hãy cân bằng các loại chất đạm, béo , tinh bột, ngọt... Khi chế biến cần quan tâm đến khẩu phần ăn của trẻ nhỏ.Nấu các món ăn theo đủ chất dinh dưỡng đúng khẩu phần ăn sẽ giúp trẻ ăn ngon hơn.
- Cho bé vận động thường xuyên để cho trẻ ăn ngon miệng hơn, tiêu hao đi năng lượng vừa cung cấp vào cơ thể giúp cho trẻ pháp triển toàn diện hơn.
Lưu ý: Với các bữa ăn phụ cần cho trẻ ăn theo đúng thời gian quy định cần tránh ăn vào thời gian gần các bữa chính. Hãy cho trẻ ăn cách bữa ăn chính từ 1 đến 2 giờ đồng hồ. Tránh cho ăn trước bữa ăn chính vì nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến bữa ăn chính của trẻ.
Cùng chằm bé khỏe mạnh
Nếu trẻ bị suy dinh dưỡng thì trẻ cần được bổ sung thêm một số vi chất dinh dưỡng (viatamin và muối khoáng). Trẻ cần có được sự theo dõi của các bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng và theo dõi sức khỏe để cho thuốc thích hợp.
